Меню

Каннелоне из ветчины с сыром

Сырно-фруктовое канапе на Wellcome

Сырная тарелка VIP

Сырная тарелка с виноградом и мёдом

Селедочка солёная и скумбрия с картофелем и маринованным лучком

Рулет из яичного омлета с чесноком, майонезом и зеленью

Разносол с гурийской капустой, соленой капустой, огурцами, помидорами, мариноваными грибами и мочёными яблоками

Нарезка рыбных деликатесов

Мясной рулет

Мясное ассорти с зеленью и оливками

Мясное ассорти (по вашему желанию) буженина, язык, рулет из курицы

Морепродукты на гриле

Карпаччо из мраморного мяса с трюфельным маслом

Капрезе с печёными баклажанами

Канапе в ассортименте

Грудинка (сало) собственного копчения

Вителло Тонато

Брускеты в ассортименте

Блинчики с сёмгой и сливочным сыром

Ассорти мясных деликатесов с рулетом собственного пригоотовления

Ассорти закусок с лососевой икрой

Фокаччо – итальянская пшеничная лепёшка с пряностями. Подают с пряным оливковым соусом.

Ассорти брускет

Капрезе(классическая закуска из моцареллы Буффало с томатами,соусом песто из кедрового ореха, базилика и оливкового масла с зеленью

Карпаччо из норвежского лосося, тунца и сибаса

Блинчики с красной лососевой икрой

Мини-шашлычки из семги со сладким болгарским перчиком и лимоном на бамбуковой палочке

Крутоны с красной икрой

Нежная малосоленая семужка с зеленью и оливками

Селедочка атлантическая деликатесная с отварным картофелем и маринованным лучком

Тарталетки/волованы с грибным муссом и зеленью

Грибной разносол под водочку из солёных груздей, вешенок и маринованных шампиньонов с цветным луком

Грузди солёные домашние со сметанкой или маслом на выбор

Тарталетки с мясным паштетом и зеленью

Блинчики с жареным мясным фаршем с добавлением жареного лука и рубленого яйца

Тальятта из телячьей вырезки с бальзамиком, зеленью рукколы и пармезаном. Может подаваться как горячая закуска

Утка копчёная целиком, нарезанная тонкими ломтиками с брусничным соусом (1 шт примерно 1,2 кг)

Нарезка сырокопчёных колбас (2вида) с оливками и палочками грисини

Язычок говяжий отварной

Буженина собственного приготовления с зеленью

Блинчики с капустой , жареными шампиньонами и жареным луком

Разносол с гурийской капустой, соленой капустой, огурцами, мариноваными шампиньонами, маринованым чесноком, клюквой, пепероне

Нарезка лимонов

Летняя овощная нарезка из свежих сладких перцев, томатов, огурчиков, зелени и редиса